Los productores podrán elaborar alrededor de dos
millones de litros de mezcal cada año.
Con el arranque de las obras para edificar la primera
planta envasadora de mezcal, en el Parque Industrial del valle del
Ocotito, municipio de Chilpancingo, los productores guerrerenses podrán
elaborar alrededor de dos millones de litros de este producto cada año.
Para este segundo semestre del año, se tiene
programado en lanzamiento de una marca dirigida exclusivamente para Estados
Unidos, Europa y Asía.
Al respecto, el presidente del consejo de
productores de maguey y mezcal en Guerrero, Rigoberto Acosta González, explicó
que se tiene calculado que la producción en su “curva máxima” alcance la
elaboración de dos millones de botellas de mezcal anuales.
También habrá un vivero con alta tecnología para
cultivar el maguey de la especie cupreata, que permite elaborar este tipo de
bebida con una alta calidad de producción.
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